Меджитова Э.Д.. Пироги. Блины. Торты. Вкус домашних блюд

Рейтинг
Книга
Пироги. Блины. Торты. Вкус домашних блюд
ISBN
ISBN
Формат
60x100/16
Тип обложки
(7БЦ) Твердый переплет, цветные иллюстрации
Год издания
2010
Количество страниц
176
Отзывы
Автор
Эльмира Меджитова
Издательство
ЭКСМО
Серия
Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой
Жанр
Кулинарные книги
Меджитова Э.Д.. Пироги. Блины. Торты. Вкус домашних блюд
Отсутствует

От издателя

Когда вы приступаете к приготовлению блюд из теста, очень важно знать несколько вещей. Основой для рецептов пирогов, блинов и большинства тортов является пшеничная мука. К ее выбору нужно относиться внимательно. Она должна быть без запахов, нормальной влажности, перед началом муку обязательно нужно просеять. 

Принимаясь готовить изделия из теста, ничего не надо делать "на глазок". 

Последовательность приготовления, температура и время выпечки - важные слагаемые успеха. 

Соблюдая эти правила, скрупулезно следуя рецептам и советам, у вас непременно все получится прекрасно.

Если Вам понравилась эта книга, не пропустите:

Меджитова Э.Д.. Гостеприимная хозяйка. Рецепты блюд для вашего стола
Меджитова Э.Д.. Кухня грибника и ягодника
Меджитова Э.Д.. Моя кладовая. Рецепты домашних заготовок
Меджитова Э.Д.. Быстро, смело, скороспело
Меджитова Э.Д.. Большая кулинарная книга
Меджитова Э.Д.. Книга для записей фамильных рецептов (белая)
Меджитова Э.Д.. Книга для записей фамильных рецептов (синяя)
Меджитова Э.Д.. Книга для записей фамильных рецептов (красная)
Меджитова Э.Д.. Кулинария — любовь моя. Кухня моей кухни
Меджитова Э.Д.. Кухня моей кухни
Меджитова Э.Д.. Домашний стол в будни и праздники
Меджитова Э.Д.. Блюда в горшочках
Меджитова Э.Д.. Книга для записей кулинарных рецептов

Книги. Новинки

Все новинки
Больше...
Все новинки >>

Скоро...

Все новинки
Больше...
Все новинки >>