Серия «Travel-бестселлер»

«О еде: строго конфиденциально» — самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с подкупающей честностью автобиография весьма...

За последние тридцать лет Англия стала другой. Место старой доброй Англии, словно сошедшей со страниц произведений Джейн Остен, Конан Дойла или Вудхауза, заняла новая Англия, новая и недобрая. И очевидцем этих перемен выпало оказаться Стюарту...

Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать, — он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и тонкости ресторанного дела, и заглядывая в кухни по...

Об Англии говорят и пишут – много и по-разному. Но живы ли традиции и ценности «старой доброй Англии»? Известный журналист и музыкальный критик Стюарт Макоуни отправляется на поиски «Средней Англии», начав свое путешествие с ее географического...

Больше всего на свете Энтони Бурден – шеф-повар нью-йоркского ресторана «Les Halles» – любит готовить и путешествовать. Однажды он даже отправился вокруг света в поисках священного Грааля кулинарии. Он объехал весь мир, пробуя местные деликатесы,...

Новая книга Джеффри Стейнгартена — автора мирового бестселлера «Человек, который ел все подряд. От арманьяка до Монтиньяка, или От хряка до пастернака». Он любит поесть — и совершенно этого не стыдится. Наоборот, готов рассказать об этом всему...

Меловые скалы Дувра, пасторальные пейзажи и аккуратные домики, чопорный имперский Лондон... Журналист и телеведущий Стюарт Макоуни открывает нам иную Англию — настоящую, современную, избавленную от набивших оскомину клише. Наш путь ведет на север от...

После футбольного матча Англия—Молдавия, в котором англичане победили за явным преимуществом, актер, музыкант и телеведущий Тони Хоукс почему-то решил, что способен обыграть молдавских футболистов даже в теннис — и заключил пари с приятелем. Чтобы...