
Книжный интернет-магазин RUFANBOOK рекомендует новинку – книгу «Улица свежего хлеба. Полное руководство по выпечке от профессионалов» Пола Аллама, Дэвида МакГиннесса! Дипломированные пекари, кондитеры и совладельцы популярной сети сиднейских кафе-пекарен, делятся своими самыми заветными рецептами и секретными технологиями с остальным миром.
Аннотация от издательства
Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного вкуса тортов, пирожных и десертов, - эта книга собрала все лучшие рецепты. Далее...