Главная / Книги / Кэмпбелл К., Кэмпбелл Т.. Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании

Кэмпбелл К., Кэмпбелл Т.. Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании

Рейтинг
Новинка!
Книга
Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании
ISBN
ISBN
Формат
70x100/16
Тип обложки
(7БЦ) Твердый переплет
Год издания
2017
Количество страниц
528
Отзывы
Авторы
Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
Издательство
Манн, Иванов и Фербер
Серия
МИФ. ЗОЖ
Жанры
Красота и здоровье, Кулинарные книги
Кэмпбелл К., Кэмпбелл Т.. Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании

1104 руб.

8 декабря
передача в доставку

От издателя

Перед вами пересмотренное и дополненное издание бестселлера «Китайское исследование», научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками.

 

Колин Кэмпбелл объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии питания остается скрытой от профессионалов и обществености. Также в книгу включены статистические данные и примеры, не вошедшие в первое издание, полный список примечаний и библиографических источников, а также тематический указатель. Это книга-напоминание о том, что рецепт долгой и здоровой жизни прост: цельная растительная пища на завтрак, обед и ужин.

 

В книге вы найдете:

  • Ответ автора на критические замечания тех, кто скептически отнесся к его трактовке здорового питания.
  • Новые результаты научных работ о влиянии животной и растительной пищи на наш организм, полученные исследовательскими группами по всему миру после выхода в свет первого издания.
  • Новые аргументы в поддержку цельной растительной диеты.
  • Наблюдения за тем, как изменилось отношение ученых, политиков, олигархов, медиков и обычных людей к правильному питанию за последнее десятилетие.

Для кого эта книга

Для специалистов по питанию и всех, кто заботится о здоровье — своем, своей семьи и друзей.

 

От авторов

Информация о преимуществах растительной диеты — самая прогрессивная новость в истории западной медицины. По этому пути мало кто идет, но я уверен, что он станет супермагистралью будущего. Другого выбора у нас нет.

 

Цитаты из книги

  • Время действовать

Мы не можем оставить все как есть и наблюдать за тем, как наши близкие испытывают страдания, которые можно было предотвратить. Настало время действовать энергично, развеять туман и взять под контроль свое здоровье.

 

  • Правильное питание

Прием пищи должен быть приятным и непринужденным, и не нужно терпеть лишения. Если мы хотим наслаждаться пищей, то не стоит все усложнять. Ешьте цельные растительные продукты, сводя к минимуму употребление рафинированной пищи, соли и жиров.

 

  • Новые ощущения

Мы знаем, что в это сложно поверить, не испытав на себе, но, когда вы перейдете на растительную пищу, ваши вкусы изменятся. Вы не только перестанете любить мясо, но и откроете новые вкусы и ароматы в большинстве привычных продуктов.

 

  • Дело не в генетике

Одно из наиболее интересных положительных последствий правильного питания заключается в предотвращении болезней, которые считались обусловленными генетической предрасположенностью. Сегодня мы знаем, что можем избежать «наследственных» заболеваний.

 

  • Выбор

Людям должны быть известны причины, по которым они болеют, и почему многие так рано умирают, несмотря на миллиарды долларов, затрачиваемые на исследования. Ирония заключается в том, что есть простое и недорогое решение. Пища, которую каждый из нас ежедневно выбирает.

 

  • Миссия выполнима

Для большинства людей полный отказ от всех продуктов животного происхождения, включая говядину, курицу, рыбу, сыр, молоко и яйца, кажется невыполнимым. Вы можете с таким же успехом попросить их перестать дышать. Но нужно попробовать и ощутить эффект на себе.

Книги. Новинки

Все новинки
Больше...
Все новинки >>