Похлебкин В.В.. Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Новинка!
Книга
Выпечка, мучные и кондитерские изделия
ISBN
ISBN
Формат
84x108/32
Тип обложки
(3) Мягкая обложка
Год издания
2017
Количество страниц
224
Отзывы
Автор
Вильям Похлебкин
Издательство
ЭКСМО
Серия
Кулинария. Похлебкин
Жанр
Кулинарные книги
Похлебкин В.В.. Выпечка, мучные и кондитерские изделия

258 руб.

8 декабря
передача в доставку

От издателя

В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.

На основе его знаменитых "Национальные кухни наших народов" и "Моя кухня" мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта - "Выпечка, мучные и кондитерские изделия". В ней как всегда во всех книгах В.В.Похлебкина рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей.

Книги. Новинки

Все новинки
Больше...
Все новинки >>