Похлебкин В.В.. Русские национальные блюда

Книга
Русские национальные блюда
ISBN
ISBN
Формат
84x108/32
Тип обложки
(3) Мягкая обложка, офсет
Год издания
2018
Количество страниц
192
Отзывы
Автор
Вильям Похлебкин
Издательство
ЭКСМО
Серия
Кулинария. Похлебкин
Жанр
Кулинарные книги
Похлебкин В.В.. Русские национальные блюда
Отсутствует

От издателя

Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характерные национальные черты. Так, русский национальный стол немыслим без хлеба, блинов, пирогов, каш, без первых жидких холодных и горячих блюд, без разнообразия рыбных и грибных блюд, солений из овощей и грибов; прекрасен русский праздничный стол с его дичью и жареной домашней птицей и русский сладкий стол с его вареньями, коврижками, пряниками, куличами и пр. Рецепты всех блюд русской кухни представлены в этой книге. Пироги вы найдете в первой книге этой серии — "Выпечка, мучные и кондитерские изделия".

Если Вам понравилась эта книга, не пропустите:

Похлебкин В.В.. Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
Похлебкин В.В.. Чай. Его типы, свойства, употребление
Похлебкин В.В.. Выпечка, мучные и кондитерские изделия
Похлебкин В.В.. Русская кухня (фото)
Похлебкин В.В.. Русская кухня (рисунок Уваровой)
Похлебкин В.В.. Национальные кухни
Похлебкин В.В.. Кулинарный словарь
Похлебкин В.В.. Чай. Издание 2-е исправленное и дополненное
Похлебкин В.В.. Кухни Закавказья и Средней Азии
Похлебкин В.В.. Чай
Похлебкин В.В.. Мое меню
Похлебкин В.В.. Пряности, специи, приправы (ч/б)
Похлебкин В.В.. История водки

Книги. Новинки

Все новинки
Больше...
Все новинки >>

Скоро...

Все новинки
Больше...
Все новинки >>