Линдер Й.. Гриль. Большая книга

Рейтинг
Новинка!
Книга
Гриль. Большая книга
ISBN
ISBN
Формат
60x84/8
Тип обложки
(7БЦ) Тв.переплет, меловка
Год издания
2018
Количество страниц
256
Отзывы
Автор
Йенс Линдер
Издательство
ЭКСМО
Серия
Кулинария. Вилки против ножей
Жанры
Кулинарные книги, Лучшие подарочные издания
Линдер Й.. Гриль. Большая книга

1714 руб.

30 января
передача в доставку

От издателя

Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях — это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории. В книге лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира. Начиная с классического антрекота и молочного поросенка до шафрановой курицы по-персидски и тофу. Смеси разных специй и маринады представлены в новых восхитительных комбинациях. С помощью этой книги вы овладеете древними методами размягчения и приготовления мяса, которые сразу станут для вас легкими и простыми. Вы также узнаете все необходимое для того, чтобы правильно готовить на гриле, получите представление о деталях, например о щепе и о правильной температуре. Неважно, новичок вы или профессионал, все равно сможете найти в этой книге множество интересного для себя и своего вдохновения.

Книги. Новинки

Все новинки
Больше...
Все новинки >>