Главная / Книги / Седер В.. Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче

Седер В.. Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче

Новинка!
Книга
Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче
ISBN
ISBN
Формат
84x108/16
Тип обложки
(7БЦ) Тв.переплет, меловка
Год издания
2019
Количество страниц
176
Отзывы
Автор
Ванесса Седер
Издательство
ЭКСМО
Серия
Кулинария. Вилки против ножей
Жанры
Кулинарные книги, Лучшие подарочные издания
Седер В.. Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче
Отсутствует

От издателя

Отличный соус способен превратить даже самое простое блюдо в нечто невероятно вкусное. В этой книге собраны несложные в исполнении, но очень разные и безумно вкусные соусы на все случаи жизни: вы живете в темпе большого города и у вас мало времени на приготовление сложных блюд; возможно, вы кулинар, ищущий более полезные, свежие или вегетарианские альтернативы традиционным соусам; или вы обожаете экспериментировать на кухне и ищете новые вкусовые сочетания. Содержащая рецепты не только соусов с интересными вариациями, но и разнообразных блюд – от закусок и супов до десертов, эта книга будет служить для вас неиссякаемым источником кулинарного вдохновения.

«Соусы» – новая книга с рецептами, подходящими для современной кухни, которые можно приспосабливать и варьировать. Многие соусы можно приготовить заранее, а потом оживлять с их помощью повседневное меню на протяжении всей недели. Каждый соус дополняет полноценный рецепт блюда, к которому он идеально подойдет, а также множество идей по его использованию другими способами. Приведенные в книге соусы происходят из разных уголков мира, и кроме обычных ингредиентов в них добавляются экзотические, пусть и доступные сегодня любому: тахини, кимчи или паста мисо. Соусы готовятся на основе свежих продуктов и превращают вашу обычную еду в нечто восхитительное, причем с минимумом усилий. Вкусная еда стирает границы, географические и языковые, и создает теплое чувство общности — с семьей, друзьями, соседями и даже незнакомцами. Надеюсь, эта книга вдохновит вас на то, чтобы попробовать новые вкусы и ингредиенты, на эксперименты со своими собственными соусами, чтобы поделиться ими с другими. И никогда не помешает батон хорошего свежего хлеба с хрустящей корочкой, чтобы макать в соус его кусочки.

Книги. Новинки

Все новинки
Больше...
Все новинки >>