Седер В.. Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче

Книга
Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче
ISBN
ISBN
Формат
84x108/16
Тип обложки
(7БЦ) Тв.переплет, меловка
Год издания
2019
Количество страниц
176
Отзывы
Автор
Ванесса Седер
Издательство
ЭКСМО
Серия
Кулинария. Вилки против ножей
Жанры
Кулинарные книги, Лучшие подарочные издания
Седер В.. Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче
Отсутствует

От издателя

Отличный соус способен превратить даже самое простое блюдо в нечто невероятно вкусное. В этой книге собраны несложные в исполнении, но очень разные и безумно вкусные соусы на все случаи жизни: вы живете в темпе большого города и у вас мало времени на приготовление сложных блюд; возможно, вы кулинар, ищущий более полезные, свежие или вегетарианские альтернативы традиционным соусам; или вы обожаете экспериментировать на кухне и ищете новые вкусовые сочетания. Содержащая рецепты не только соусов с интересными вариациями, но и разнообразных блюд – от закусок и супов до десертов, эта книга будет служить для вас неиссякаемым источником кулинарного вдохновения.

«Соусы» – новая книга с рецептами, подходящими для современной кухни, которые можно приспосабливать и варьировать. Многие соусы можно приготовить заранее, а потом оживлять с их помощью повседневное меню на протяжении всей недели. Каждый соус дополняет полноценный рецепт блюда, к которому он идеально подойдет, а также множество идей по его использованию другими способами. Приведенные в книге соусы происходят из разных уголков мира, и кроме обычных ингредиентов в них добавляются экзотические, пусть и доступные сегодня любому: тахини, кимчи или паста мисо. Соусы готовятся на основе свежих продуктов и превращают вашу обычную еду в нечто восхитительное, причем с минимумом усилий. Вкусная еда стирает границы, географические и языковые, и создает теплое чувство общности — с семьей, друзьями, соседями и даже незнакомцами. Надеюсь, эта книга вдохновит вас на то, чтобы попробовать новые вкусы и ингредиенты, на эксперименты со своими собственными соусами, чтобы поделиться ими с другими. И никогда не помешает батон хорошего свежего хлеба с хрустящей корочкой, чтобы макать в соус его кусочки.

Если Вам понравилась эта книга, не пропустите:

Онегин А.. Секреты шеф-поваров
Жизель. Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности
Ломелино Л.. Пироги Линды Ломелино. 52 оригинальные идеи для самого уютного чаепития
Линдер Й.. Гриль. Большая книга
Мельникова А.. Рыба и морепродукты России
Слейтер Н.. Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты (со специями)
Таршен Д.. Маленький триумф на кухне каждый день. Рецепты, советы и сотни идей
Понедельник А.В.. Мясо есть!
Коув Д.. Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми
Куинн Дэвис К.. На кухне у Кэти в выходные
Иден К., Форд Э.. Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа
Аллам П., МакГиннесс Д.. Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской
Слейтер Н.. Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты (синее с золотой елкой)

Книги. Новинки

Все новинки
Больше...
Все новинки >>

Скоро...

Все новинки
Больше...
Все новинки >>