Книга Гастронома Золотая коллекция рецептов. Т. 1

От издателя

В эту уникальную подарочную кулинарную книгу вошли самые наши любимые рецепты из серии «Книга Гастронома». Рецепты подобраны так, чтобы все блюда, в них представленные, вкусными, недорогими, эффектными и одновременно несложными. В каждой главе есть мастер-классы, помогающие разобраться с тем или иным продуктом., например, в птице – разлелка курицы, в рыбе – потрошение и разделка разных видов рыбы и морепродуктов