Сырников М.. Настоящие русские праздники

Рейтинг
Книга
Настоящие русские праздники
ISBN
ISBN
Формат
60x75/8
Тип обложки
(7БЦ) Тв.переплет, меловка
Год издания
2012
Количество страниц
312
Отзывы
Автор
Максим Сырников
Издательство
ЭКСМО
Серия
Кулинария. Авторская кухня
Жанр
Кулинарные книги
Сырников М.. Настоящие русские праздники
Отсутствует

От издателя

Вторая книга Максима Сырникова - исследователя старинной русской кухни, пытающего воссоздать давно забытые рецепты блюд и рассказать, насколько самобытной и иной была настоящая русская еда, - посвящена неразрывной связи духовного и физического в русской православной традиции празднования, основанной на старинных народных обычаях. В этой книге вы найдете двенадцать глав, начиная с Новолетия, что происходит в сентябре, и заканчивая праздником Успения Богородицы, отмечающимся 28 августа. Узнаете о том, как готовили жаворонки, няню, левашники, и, разумеется, как жарили гуся на Рождество, пекли блины на Масленицу и куличи на Пасху, что едали на Троицу и в Успенский пост.

Книги. Новинки

Все новинки
Больше...

Скоро...

Все новинки
Больше...
Все новинки >>