Похлебкин В.В.. Большая кулинарная книга

Рейтинг
Книга
Большая кулинарная книга
ISBN
ISBN
Формат
84x108/16
Тип обложки
(7БЦ) Твердый переплет, мелованная бумага
Год издания
2018
Количество страниц
992
Отзывы
Автор
Вильям Похлебкин
Издательство
ЭКСМО
Серия
Кулинария. Похлебкин
Жанр
Кулинарные книги
Похлебкин В.В.. Большая кулинарная книга

2102 руб.

26 марта
передача в доставку

От издателя

В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все - от "Занимательной кулинарии" до "Кулинарного словаря". Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями, - настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего. Для удобства пользования создан уникальный поисковик по книге. Но настоящий помощник - рассказчик здесь автор, который своим литературным талантом увлекает за собой и вдохновляет на совершенно другую, не каторжную жизнь, у плиты и за прекрасным собственным хлебосольным столом.

От Киры Руфанбук

Лучший советчик для любого человека, который хочет понимать кулинарию, — вот что такое эта книга.

В.В.Похлебкин, знаменитый автор, мастер русского слова и всех кухонь бывшего СССР, научит готовить не только по заученным рецептам, но и даст почувствовать поварское дело, заставит творить  у плиты, проникать в суть процесса приготовления пищи. Самые известные кулинарные произведения В.В. Похлебкина собраны в одном томе, удобны к использованию благодаря уникальному алфавитному указателю. У вас не останется неотвеченных вопросов, неприготовленных блюд, сгоревших ужинов или недоваренных обедов.

Книга — отличный подарок по любому поводу всем возрастам и занятиям!

 

Полистать

 
Подробнее

Книги. Новинки

Все новинки
Больше...