Понедельник А.В.. Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках

Рейтинг
Книга
Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках
ISBN
ISBN
Формат
84x100/16
Тип обложки
(7БЦ) Тв.переплет, меловка, цвет.илл.
Год издания
2018
Количество страниц
192
Отзывы
Автор
Анастасия Понедельник
Издательство
ЭКСМО
Серия
Инстакулинария
Жанр
Кулинарные книги
Понедельник А.В.. Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках
Отсутствует

От издателя

Вы все еще думаете, что консервировать – это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно подготовить продукты, посуду и какие помощники на кухне облегчат вам задачу. Вы удивитесь, как много разнообразных вкусностей можно приготовить из обычных овощей, фруктов, ягод.

Как сварить классическое яблочное повидло и приготовить силт из брусники или варенье из еловых шишек? Как замариновать маслята или рыжики и посолить грузди, чтобы они стали настоящим хитом? Хрустящие огурчики, вкуснейшие помидорки, сочная капуста, а еще свекла, кабачки, баклажаны и перец, приготовленные по традиционным русским и "заморским" рецептам. И наконец, настоящая экзотика: соусы, релишы, чатни и закусочные джемы -- луковый, из бекона, соленая карамель. Обо всем этом и многом другом Настя рассказывает легко, просто и доступно.

 

Полистать

 
Подробнее

Если Вам понравилась эта книга, не пропустите:

Понедельник А.В.. Мясо есть!
Понедельник А.В.. Праздник всем!
Понедельник А.В.. Готовим на раз-два! Книга для записи рецептов
Понедельник А.. Вкусный Понедельник. Готовим на раз-два! Быстрые рецепты за 30 минут
Макан Ч.. Вкусная Индия. Простые и любимые рецепты традиционной индийской кухни
Зеланд В.. Кухня предков. Пища силы
Жизель. Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности
Онегин А.. Секреты шеф-поваров
Седер В.. Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче
Ломелино Л.. Пироги Линды Ломелино. 52 оригинальные идеи для самого уютного чаепития
Линдер Й.. Гриль. Большая книга
Мельникова А.. Рыба и морепродукты России
Слейтер Н.. Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты (со специями)

Книги. Новинки

Все новинки
Больше...
Все новинки >>

Скоро...

Все новинки
Больше...
Все новинки >>