Понедельник А.В.. Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках

Рейтинг
Новинка!
Книга
Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках
ISBN
ISBN
Формат
84x100/16
Тип обложки
(7БЦ) Тв.переплет, меловка, цвет.илл.
Год издания
2017
Количество страниц
192
Отзывы
Автор
Анастасия Понедельник
Издательство
ЭКСМО
Серия
Инстакулинария
Жанр
Кулинарные книги
Понедельник А.В.. Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках

743 руб.

11 сентября
передача в доставку

От издателя

Вы все еще думаете, что консервировать – это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно подготовить продукты, посуду и какие помощники на кухне облегчат вам задачу. Вы удивитесь, как много разнообразных вкусностей можно приготовить из обычных овощей, фруктов, ягод.

Как сварить классическое яблочное повидло и приготовить силт из брусники или варенье из еловых шишек? Как замариновать маслята или рыжики и посолить грузди, чтобы они стали настоящим хитом? Хрустящие огурчики, вкуснейшие помидорки, сочная капуста, а еще свекла, кабачки, баклажаны и перец, приготовленные по традиционным русским и "заморским" рецептам. И наконец, настоящая экзотика: соусы, релишы, чатни и закусочные джемы -- луковый, из бекона, соленая карамель. Обо всем этом и многом другом Настя рассказывает легко, просто и доступно.

 

Полистать

 
Подробнее

Книги. Новинки

Все новинки
Больше...
Все новинки >>