Рахманов Р.. Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки

Рейтинг
Книга
Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки
ISBN
ISBN
Формат
84x108/16
Тип обложки
(7БЦ) Твердый переплет
Год издания
2018
Количество страниц
128
Отзывы
Автор
Рашид Рахманов
Издательство
ЭКСМО
Серия
Кулинарное открытие
Жанр
Кулинарные книги
Рахманов Р.. Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки
Отсутствует

От издателя

Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги — исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми — собрал для вас уникальные рецепты русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. "Север греет" — это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.

Если Вам понравилась эта книга, не пропустите:

Макан Ч.. Вкусная Индия. Простые и любимые рецепты традиционной индийской кухни
Зеланд В.. Кухня предков. Пища силы
Жизель. Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности
Онегин А.. Секреты шеф-поваров
Седер В.. Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче
Линдер Й.. Гриль. Большая книга
Мельникова А.. Рыба и морепродукты России
Ломелино Л.. Пироги Линды Ломелино. 52 оригинальные идеи для самого уютного чаепития
Слейтер Н.. Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты (со специями)
Таршен Д.. Маленький триумф на кухне каждый день. Рецепты, советы и сотни идей
Понедельник А.В.. Мясо есть!
Райхлин С.. Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов
Куинн Дэвис К.. На кухне у Кэти в выходные

Книги. Новинки

Все новинки
Больше...
Все новинки >>

Скоро...

Все новинки
Больше...
Все новинки >>