Бухаров И.. FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России

Рейтинг
Книга
FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России
ISBN
ISBN
Формат
80x100/16
Тип обложки
(7БЦ) Твердый переплет
Год издания
2018
Количество страниц
128
Отзывы
Автор
Игорь Бухаров
Издательство
ЭКСМО
Серия
Кулинарное открытие
Жанр
Кулинарные книги
Бухаров И.. FOODбол. Традиции, рецепты, стритфуд. Кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России

571 руб.

26 ноября
передача в доставку

От издателя

"FOODбол. кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России", — это уникальная книга, в которой шеф-повара и рестораторы из городов — организаторов Чемпионата мира по футболу 2018 просто и доступно рассказывают о самых известных и незнакомых блюдах региональной кухни. Современные молодые шефы и авторитетные известные рестораторы и их блюда — это настоящее отечественной кухни, самобытные традиции столиц и малой родины. Как вы раньше отвечали на вопрос, что такое наша кухня? Блины, борщ, икра, пироги? Безусловно! А теперь добавьте: пачат, рапан, эчпочмак, калач.

Книги. Новинки

Все новинки
Больше...
Все новинки >>