Кайзер Э.. Ларусс. Энциклопедия хлеба

Рейтинг
Книга
Ларусс. Энциклопедия хлеба
ISBN
ISBN
Формат
84x100/16
Тип обложки
(7БЦ) Тв.переплет, меловка
Год издания
2018
Количество страниц
304
Отзывы
Автор
Эрик Кайзер
Издательство
ЭКСМО
Серия
Кулинария. Вилки против ножей
Жанры
Кулинарные книги, Энциклопедические издания
Кайзер Э.. Ларусс. Энциклопедия хлеба

1352 руб.

24 декабря
передача в доставку

От издателя

Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше...

Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!

Книги. Новинки

Все новинки
Больше...
Все новинки >>