Кайзер Э.. Ларусс. Энциклопедия хлеба

Рейтинг
Книга
Ларусс. Энциклопедия хлеба
ISBN
ISBN
Формат
84x100/16
Тип обложки
(7БЦ) Тв.переплет, меловка
Год издания
2018
Количество страниц
304
Отзывы
Автор
Эрик Кайзер
Издательство
ЭКСМО
Серия
Кулинария. Вилки против ножей
Жанры
Кулинарные книги, Энциклопедические издания
Кайзер Э.. Ларусс. Энциклопедия хлеба
Отсутствует

От издателя

Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше...

Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!

Если Вам понравилась эта книга, не пропустите:

О'Коннелл Д.. Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Молиненго Т.. Мясо. Пошаговая энциклопедия
Молиненго Т.. Карвинг. Пошаговая энциклопедия
Задворный В.Л., Лупандин И.В.. Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней
Макан Ч.. Вкусная Индия. Простые и любимые рецепты традиционной индийской кухни
Мэннинг М.. Артемис Фаул. Служба в ЛеППРКОНе: всё об экипировке, электронике и этике самого элитного подразделения подземной полиции
Джон Мартино, Миранда Ланди, Джейсон Мартино и др.. Сакральные знаки, цифры, символы
Баиов А.К.. История русского военного искусства. Полное издание в одном томе
Даль В.И.. Пословицы русского народа. Полное издание в одном томе
Соколов О.В.. Битва двух империй
Зеланд В.. Кухня предков. Пища силы
Крючкова Е.А., Крючкова О.Е.. Славянские боги, духи, герои, богатыри. Иллюстрированный путеводитель по мифам и преданиям наших предков
Жизель. Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности

Книги. Новинки

Все новинки
Больше...
Все новинки >>

Скоро...

Все новинки
Больше...
Все новинки >>